Bourání, nebo-li receptury naopak.
Bourání - trochu jiný způsob použití receptur. Na rozdíl od klasické receptury, která spotřebovává suroviny až v momentě prodeje, bourání spotřebuje suroviny ihned v momentě vzniku. Jako příklad pužijeme klasickou českou sekanou. Nejdříve si vytvoříme typ receptury "Mleté pochutiny".
a zaškrtneme sloupeček "Bourani". Následně vytvoříme recepturu "Sekaná" se všemi náležitostmi.
a nyní můžeme sekanou vytvořit a naskladnit.
Nabídnou se všechny bourací receptury, stačí si vybrat, zvolit množství a "Vyskladnit".
Potom z naskladněného produktu vyrobíme recepturu pro prodej 1 porce
a můžeme prodávat.